El hinojo ya era usado por los antiguos egipcios contra las malas digestiones. En la India existe una tradición que califica a esta planta de «perla de los afrodisíacos», y por eso forma parte de pócimas supuestamente excitantes. Pero en la actualidad, sus mayores aplicaciones son las digestivas y respiratorias.

 Propiedades e Indicaciones

Toda la planta, y especialmente las semillas, contienen una esencia rica en anetol, estragol e hidrocarburos terpénicos.

• Carminativo: Facilita la expulsión de los gases intestinales y estimula los movimientos peristálticos del intestino. Es ligereamente laxante.
• Digestivo: Facilita el vaciamiento del estómago y la digestión. Da buenos resultado en la pesadez de estómago, las digestiones lentas, y el exceso de gases en el estómago o eructos.
• Expectorante: Indicado en catarros bronquiales y resfriados.
• Galactógeno: Aumenta la producción de leche en las madres lactantes.
• Externamente se utiliza para lavados o baños oculares en las conjuntivitis crónicas.

  Preparación y Empleo

• Uso Interno
  1. Infusión: con una cucharadita de postre de semillas por taza de agua. Se toman 3 o 4 tazas diarias, después de las comidas. Para los catarros, endulzarla con miel.
  2. Esencia: La dosis normal es de 1-3 gotas, 2 0 3 veces al dia.
• Uso Externo
  1. Lavados Oculares: con una infusión igual a la que se usa internamente.

  Precauciones

No sobrepasar la dosis, pues la esencia que contiene puede provocar convulsiones.