Galletas de Jengibre y Canela

Galletas de Jengibre y Canela

Aprovechando la entrada que realizamos ayer, hoy aprovechamos para  proporcionaros una receta la cual contiene jengibre y canela ya que son dos productos anticancerigenos.

Galletas de Jengibre
Galletas de Jengibre

La receta consiste en elaborar galletas de jengibre y canela para ellos deberemos contar con los siguientes ingredientes:

  • 200 gramos de harina integral.
  • 1 cucharada de jengibre en polvo.
  • 1 cucharadita de canela en polvo.
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 100 gramos de miel.
  • 25 gramos de aceite de oliva virgen extra.

A continuación procederemos a  describir como se elaboran:

  1. Primero hemos de mezclar en un bol la harina, el bicarbonato , la canela y el jengibre. Después añadimos la miel y el aceite hasta que obtengamos un masa que sea parecida a la plastilina.
  2. Estiramos la masa con el rodillo y más tarde cortamos bolitas de masa haciendo diferentes formas o figuras.
  3. Colocamos las galletas sobre el papel vegetal encima de una bandeja del horno, y posteriormente horneamos a 180º  durante 10 o 12 minutos.Posteriormente a esto ya las podemos ingerir.
Galleta de Jengibre Navideña
Galleta de Jengibre Navideña

¡QUÉ  APROVECHEN!

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