El salvado avena, que se preparan prensando los granos trillados, constituyen un alimento integral muy popular en Europa La avena, además posee interesantes efectos sobre el sistema nervioso

Puedes saber más del Salvado en Wikipedia
También puedes consultar Estres

 Propiedades e Indicaciones Salvado de Avena

Los granos de salvado de avena contienen un 60%-70% de almidón y otros glúcidos (hidratos de carbono); un 14% de proteínas; un 7% de lípidos (grasas), entre los que se cuenta una significativa proporción de lecitina; vitaminas del grupo B; ácido pantoténico; enzimas; minerales, sobre todo calcio y fósforo; oligoelementos diversos; y un alcaloide (avenina), de efectos tonificantes y equilibradores sobre el sistema nervioso.

La avena resulta muy conveniente en caso de depresión, nerviosismo, insomnio y agotamiento físico o mental. Los que padecen de estrés o de impotencia sexual, los estudiantes -sobre todo en época de examen-, los deportistas y las madres lactantes, tienen en la avena un alimento-medicina ideal. Por su excelente digestibilidad conviene también a los convalecientes y a los que padecen de gastritis, de colitis y de otras afecciones digestivas.

  Preparación y Empleo

• Uso Interno
  1. Copos: Se suelen tomar con leche o yogur.
  2. Infusión: Se prepara con una cucharada de avena por taza. Se toman 2 o 3 tazas diarias.
• Uso Externo
  1. Baño Relajante: La infusión sirve asimismo para añadirla al agua del baño en la proporción de un litro por bañera de tamaño medio, con lo cual se logra una grata relajación.