Eneldo
2,00€ – 35,00€
Alivia los gases y calma la digestión
Descripción
El eneldo es una planta herbácea anual perteneciente a la familia de las apiáceas. Se tiene mención de ella desde la antigüedad. Es oriunda de la región oriental del mar Mediterráneo, donde hoy abunda.
Sus hojas y frutos son usados en cocina como condimentos, y sus semillas se emplean en la preparación de ciertas infusiones con fines terapéuticos.

Propiedades e Indicaciones
Tiene Propiedades de:
- Estimula las secreciones digestivas y se usa contra flatulencias y dispepsias.
- Recomendado para el hipo espasmódico.
- Atenúa espasmos uterinos y dolores de la menstruación.
- Las ramas del eneldo contienen propiedades antisépticas, digestivas y carminativas, lo cual contribuye al buen desempeño de la función digestiva.

Preparación y Empleo
- Uso Interno
- Infusión: Triturar ligeramente las semillas, echar 2 cucharaditas en una taza de agua, tomar una taza dos veces al día antes de las comidas.
- Hojas frescas: Se usan en ensaladas, platos de pescado y en salsas para acompañar el pescado.
- Semillas: Se emplean principalmente para aromatizar el vinagre de pepinillos y también pueden añadirse a pasteles, pan, pescado y platos de arroz.
- Uso Externo
- Esencia:

Precauciones
El aceite esencial, en dosis elevadas es convulsionante.
Información adicional
Peso | N/D |
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Uso en Enfermedades | |
Nombre Cientifico | |
Hispánico | |
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Gallego | |
Francés | |
Inglés | |
Habitat | |
Descripción Planta | |
Partes Útiles |
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