Eneldo

2,0035,00

Alivia los gases y calma la digestión

Descripción

El eneldo es una planta herbácea anual perteneciente a la familia de las apiáceas. Se tiene mención de ella desde la antigüedad. Es oriunda de la región oriental del mar Mediterráneo, donde hoy abunda.

Sus hojas y frutos son usados en cocina como condimentos, y sus semillas se emplean en la preparación de ciertas infusiones con fines terapéuticos.

 Propiedades e Indicaciones

Tiene Propiedades de:
  • Estimula las secreciones digestivas y se usa contra flatulencias y dispepsias.
  • Recomendado para el hipo espasmódico.
  • Atenúa espasmos uterinos y dolores de la menstruación.
  • Las ramas del eneldo contienen propiedades antisépticas, digestivas y carminativas, lo cual contribuye al buen desempeño de la función digestiva.

  Preparación y Empleo

  • Uso Interno

    1. Infusión: Triturar ligeramente las semillas, echar 2 cucharaditas en una taza de agua, tomar una taza dos veces al día antes de las comidas.
    2. Hojas frescas: Se usan en ensaladas, platos de pescado y en salsas para acompañar el pescado.
    3. Semillas: Se emplean principalmente para aromatizar el vinagre de pepinillos y también pueden añadirse a pasteles, pan, pescado y platos de arroz.
  • Uso Externo

    1. Esencia:

  Precauciones

El aceite esencial, en dosis elevadas es convulsionante.

Información adicional

Peso N/D
Uso en Enfermedades

Nombre Cientifico

Hispánico

Catalán

Euskera

Gallego

Francés

Inglés

Habitat

Descripción Planta

Partes Útiles

Valoraciones

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