Es una planta de olor fuerte, que crece hasta 1 metro de altura como una mata ramosa. Tiene hojas verde-claro opuestas y estrechas. Las flores son pequeñas y de tonalidades azules o violeta, dispuestas en ramillete y apiñadas en líneas de cuatro.

Discórides explica su origen geográfico (islas Stoechades). Pero hay autores que lo ponen en duda, basándose en que el vocablo griego stoichás sifnifica «alineadas», existiendo cierta similitud entre las disposición ordenada de las flores de cantueso y la disposición en hilera de las islas citadas.

 Propiedades e Indicaciones

• Digestiva, estimulante y antiespasmódica.
• carminativo en caso de gases intestinales.
• Antiséptica.
• Reuma y los dolores articulares.

  Preparación y Empleo

• Uso Interno
  1. Infusión: Se ponen 30 g de la sumidad florida de la planta a calentar en 1 litro de agua; se deja enfriar y se cuelan los restos de la planta. Se puede añadir azúcar o miel si el sabor no resulta agradable. Se recomienda tomar una taza antes de acostarse.
• Uso Externo
  1. Esencia: Se mezclan con medio litro de agua unas gotas de la esencia de la planta. Este preparado se utiliza para lavar heridas y llagas.

  Precauciones

En el empleo de la lavanda hace falta atenerse escrupulosamente a las dosis aconsejadas y es incompatible con hierro y yodo.