Almendra Mollar – Cascara
6,00€ – 50,00€
Alto valor nutritivo y energético
Descripción
La almendra Mollar es una almendra española comestible que tiene la cáscara blanda. Tiene un cierto porcentaje de almendras dobles.

Propiedades e Indicaciones
Las almendras tienen un alto valor nutritivo y energético.
Tiene Propiedades de:
- Proteínas (20 gr./100 gr., cantidad similar a la de la carne): contiene arginina que es un aminoácido esencial para los niños.
- Fibra (14%/100 gr.): con efecto saciante.
- Grasa (53%/100 gr.): su consumo prudente reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
- Minerales (potasio, magnesio, fósforo… ), destacando su contenido en hierro.
- Vitaminas (B1, B2..), destacando la vitamina E de gran valor antioxidante y cuyo consumo suele ser inferior al recomendable.

Preparación y Empleo
- El consumo de almendras es imprescindible para una dieta sana y equilibrada. Se puede consumir tanto en platos dulces como salados: aperitivo (fritas o tostadas), turrones, tartas (como la de Santiago), panillets, horchatas, salsas, acompañando a verduras, carnes y pescados.
Información adicional
Peso | N/D |
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Uso en Enfermedades | |
Nombre Cientifico | |
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Descripción Planta | |
Partes Útiles |
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