Almendra Marcona Frita
5,00€ – 95,00€
Las almendras Marcona son una variedad especial de almendras que son populares en España y otros países mediterráneos. Estas son diferentes de las almendras convencionales tradicionales. Las almendras Marcona son más pequeñas y redondas que otras variedades. Tienen un sabor dulce, su textura es única y suave. Son de color claro con un aspecto arrugado.
Descripción
La Almendra Marcona Frita son una variedad especial de almendras que son populares en España y otros países mediterráneos. Estas son diferentes de las almendras convencionales tradicionales. Las almendras Marconas son más pequeñas y redondas que otras variedades. Tienen un sabor dulce, su textura es única y suave. Son de color claro con un aspecto arrugado.

Propiedades e Indicaciones de la Almendra Marcona Frita
Además de ofrecer un sabor y una textura únicos, la Almendra Marcona frita son ricas en todos los principios nutritivos y además de ofrecer su textura crujiente al estar tostada.
- Proteínas: de fácil asimilación y completas en cuanto a aminoácidos esenciales.
- Grasas: Predominan los ácidos grasos monoinsaturados y los poliinsaturados, entre los que destaca el linoleico, que desempeña importantes funciones en el sistema nervioso.
- Hidratos de carbono.
- Vitaminas: Ricas en vitaminas B1, B6 y sobre todo, en vitamina E.
- Minerales: Uno de los alimentos más ricos en calcio (superando a la leche) y en fósforo. Contienen también magnesio, potasio y hierro. Lo que más llama la atención es su equilibrio en las proporciones de estos minerales.
- Oligoelementos: Son muy ricas en cinc, cobre y manganeso.
Con todas estas propiedades, la almendra Marcona está muy indicadas para reducir el colesterol, afecciones del sistema nervioso, estrés, depresión, fatiga intelectual o física, afecciones cardíacas y arteriosclerosis, afecciones óseas (alcalina), diabetes, embarazo , lactancia y tensión.

Preparación y Empleo
- En la cocina española estas almendras son a menudo se utilizan para comer como aperitivo o para el mundo culinario, liberando parte de su sabor único y dándoles una textura atractiva. Las almendras se pueden consumir como aperitivo.
- Son múltiples los dulces que pueden elaborarse: mazapanes y turrones, tartas (tarta de Santiago), marquesas, panellets, helados, peladillas, garrapiñadas, bombones, etc.
Información adicional
Peso | N/D |
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Uso en Enfermedades | Colesterol, afecciones del sistema nervioso, estrés, depresión, afeciones óseas |
Nombre Cientifico | |
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Descripción Planta | |
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